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海底捞回应72元200g毛肚只有138g,网友笑称:下回吃火锅要带秤……

发布时间: 2021-10-20 16:57:46      来源:网络      作者:wym

 一向被誉为“餐饮标杆”的海底捞又发生了一件大事究竟是怎么一回事呢,下面请跟随小编步伐一起来看看究竟是怎么一回事吧!

海底捞回应72元200g毛肚只有138g,网友笑称:下回吃火锅要带秤……

 近日,海底捞店的菜式被顾客发现分量明显不对劲,在要求再次称重后,竟真是“缺斤少两”。

 10月19日下午,海底捞也作出了紧急回应:“已经当面道歉,但2万元现金赔偿没有达成一致。

  海底捞:支持消费者依法维权。

 10月15日,河南郑州的耿女士和朋友在海底捞新世界百货商店用餐,点了72元的捞派脆脆毛肚,可在上菜后发现分量很少,要求员工称重时发现大约200g的毛肚不多。

 这个事件让海底捞登上微博热搜第一。

 据河南电视台民生频道《小莉帮》报道,涉事店长解释:由于员工在备餐过程中出现操作失误,仅当天菜式不合格。对此,郑州城东路市场监管局负责人说,按照新的消法,消费者损失可以获得三倍的赔偿。一方回复:不要一分钱,不要卡,道歉解释清楚即可。

海底捞回应72元200g毛肚只有138g,网友笑称:下回吃火锅要带秤……

 在这一点上,十月十九日下午,海底捞也紧急回应说,已经在当日向顾客当面道歉,并支持消费者依法维权。

 对于海床捞的回应,一是显示“缺斤短两”事件属实,原因是因为产品本身的操作失误和水分流失,二是当天已经向顾客当面道歉,并支持依法维权;三是顾客提出赔偿,但未能达成一致。

 对于上述的解释,网友们有不同的看法,有的说本来就是这样,也有人说水流失了太多。

 股价在二月份暴跌超过60%

 本年度,海底捞在热搜榜上频频亮相,一举一动备受关注。在资本市场方面,海底捞股票在今年2月至今已暴跌60%。

 此前,“海底捞”公布的2021年中期业绩显示,其营业收入达200.9亿元,比去年同期增长105.9%;总体翻台率从每天3.3人下降到了3.0人,而一线城市海底捞餐馆的平均消费支出从去年同期的2.6%下降到了2.8%。

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 其上半年经营状况不如预期,主要原因在于:首先,从去年下半年开始就有大量新店开业,巨大的固定成本增加了经营压力;其次,受疫情影响,新开业的门店盈亏平衡期及现金投资回本期较长时间。截至6月底,海底捞在世界各地的门店数量已增至1597家,其中中国大陆地区有1491家,港澳台及海外106家。

 中泰国际认为,海底捞的业绩和股价表现已进入磨底阶段,净利润将继续恢复。近几年来,尽管海底捞的服务体验并不理想,但仍然有一些品牌效应。在短期内,由于疫情接种率上升、新店扩张、秋冬季来临,有利于单店盈利或亏损。中期,火锅市场行业有较快的增长速度,公司加大对下沉市场的渗透,促进整体业务增长。积极推进会员制建设、升级智能商店、机构改革等,都将提高长期门店的运营效率。今年早些时候和今年初,公司的股东应得溢利分别强劲反弹到238.1%和141.8%。

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 开证行也指出,在疫情压力之下,餐饮行业复苏步伐缓慢且门店增多,且新店增长缓慢的背景下,公司业绩承压。并且公司及时调整发展思路,在扩张节奏更稳健的同时,继续推进门店智能化,加强内部管理,采用大小区管理模式,对各区域进行放权,缩小管理半径,提高门店沟通效率等。把目标价下调至34港元,对应于2022/2023年的PE,维持谨慎增持评级。相对于当前股价而言,2022/2023年PE是34/25倍,较为合理。

 以上就是小编为大家报导的全部关于此次海底捞回应72元200g毛肚只有138g,网友:下回吃火锅要带秤了的全部内容。


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